Test af frysepizza: Budget tæsker økologisk gourmet

Søndag eftermiddag: selvom du efter sidste rus lovede dig selv aldrig mere at blande vin, øl og rom, skete det altså igen i går. Du hungrer efter noget snasket, hurtigt og syndigt. Trods dunkende hoved og ånde som et polsk herretoilet får du slæbt dig selv ned i supermarkedet. Du står ved køledisken og tjekker udvalget af færdigretter ud. Frysepizza? Ja tak!

Men hvilken frysepizza er bedst til prisen? Og hænger pris og kvalitet sammen? Det vil vi finde ud af 🍕

Lad os komme i sving!

Dommerpanelet består af de unge, pizza-hungrende Spiir-medarbejdere: Cecilie, Lars, Martin og Rune K.

Vi har fundet seks frysepizzaer med pepperoni/salami-fyld. Pizzaerne er i forskellige prisklasser og fra forskellige, danske supermarkeder.

Vidste du: 37% af alle, der bestiller pizza, vælger én med pepperoni?

Pizzaerne er blindsmagt og bedømt på en skala fra 1-5. I smagstesten har vi lagt vægt på:

• Duft
• Smag
• Mængden af fyld
• Bundens sprødhed

Alle pizzaer er varmet i ovn ved den temperatur og tid, der er angivet på emballagen.

Målet er at finde ud af, om den dyreste frysepizza nu også er den bedste.

6. pladsen: ØGO økologisk salami pizza

• Forhandler: Netto
• Pris: 30 kroner
• Vægt: 345 gram
• Kilopris: 87 kroner

Panelets vurdering: Dommerne møder en velduftende pizza, der næsten ligner en af de nybagte stenovns-fætre, man kan bestille hos 'italieneren' om hjørnet. Desværre lever mængden af fyld ikke op til det unge dommerpanels forventninger, og smagen er skuffende. Dommerne er dog enige om, at pepperonien er klasse omend lettere gummi-agtig i konsistensen. Alt i alt en knap så overbevisende pizza ifølge dommerne.

5. pladsen: Dr. Oetker tradizionale ‘salame romano’

• Forhandler: Fakta
• Pris: 34 kroner
• Vægt: 370 gram
• Kilopris: 92 kroner

Panelets vurdering: Wow, så er der dej… rigtig meget dej! Bunden aaaaaalt for tyk og giver dommerne flashback til bradepandepizza med kødsauce og majs i efterskoletiden. Og det er bestemt ikke en mindeværdig oplevelse. Men ok, deep pan pizza er da ikke et skidt koncept. Mjo. Tyk bund kombineret med fattig smag og kedelig pepperoni gør intet godt for en frysepizza, uanset om der så står Dr. Oetker på den, og der er drysset lidt oregano på. Pizzaen er desværre en deprimerende omgang.

4. pladsen: Italpizza pizza salami

• Forhandler: Fakta
• Pris: 24 kroner
• Vægt: 370 gram
• Kilopris: 64,50 kroner

Panelets vurdering: Ja, ja, ja! Endelig en pizza der overrasker i smagen. Stykkerne af peberfrugt giver en god sødme, men til gengæld er det som om, at nogen har nuppet al pepperonien, inden pizzaen røg i æsken. Dommerne er skuffede over den sparsomme mængde fyld, og det er kun peberfrugten, der trækker pizzaen op på en fjerdeplads. Resten er ikke noget at skrive hjem om. Alt i alt: En pizza med rigtig god smag, men i længden bliver den husket som den ligegyldige dreng i klassen.

3. pladsen: Coop økologisk stenovnsbagt pizza salame

• Forhandler: Kvickly
• Pris: 33 kroner
• Vægt: 370 gram
• Kilopris: 89 kroner

Panelets vurdering: Mamma mia! Delikat pepperoni, fyldig tomatsauce og sprød bund. Til gengæld kunne der godt være kræset lidt mere med fyldet, og peberfrugterne er ret overflødige lige på denne pizza. Men når det er sagt, så er dommerne enige om, at den stenovnsbagte laban er et godt bud på en hurtig omgang ‘junkfood’, der går godt med iskold cola og en god gyserfilm.

2. pladsen: Princip pizza salami

• Forhandler: Føtex
• Pris: 30 kroner
• Vægt: 370 gram
• Kilopris: 81 kroner

Panelets vurdering: Dommernes maver bobler af jubel :-) Sprød bund, saftige tomater og lækker ost. Her er en pizza, der faktisk smager af noget. Men, men men. Der mangler dog salami. Alt i alt en blandet oplevelse hos dommerpanelet, men smagen og den sprøde bund trækker gevaldigt op. That’s amore!

1. pladsen: Coop pepperoni pizza

• Forhandler: Kvickly
• Pris: 26 kroner
• Vægt: 350 gram
• Kilopris: 74 kroner

Panelets vurdering: Her er en pizza, der vil noget med livet. Den dufter af pepperoni og glinser af fedt og olie: som en solopgang, bare bedre…. og godt med ost. Uhm. Bunden er sprød og virkelig lækker. Krydderierne er gode, og mængden af fyld er mega optur! Her går du ikke ned på snask. Panelet snupper en ekstra slice i ren begejstring!

Trommehvirvel…

Det er altså Coops pepperoni pizza, der med 5 ud af 5 slices løber med sejren som panelets absolutte favorit. En velsmagende, sprød og krydret pizza, hvor der ikke er sparet på pepperonien - det kan vi’ li’!

Coops pepperoni pizza er ovenikøbet den pizza, der har den næst-laveste kilopris på 71 kroner, kun slået af pizzaen på fjerdepladsen fra Italpizza, som har en kilopris på 64,50 kroner.

Testens taber er overraskende nok Nettos ØGO pizza salami, som kun får 1 ud af 5 i karakter hos dommerpanelet. ØGO-pizzaen havde endda den tredjehøjeste kilopris på 87 kroner.

Vi kan altså konkludere, at pris og kvalitet ikke nødvendigvis hænger sammen, når det gælder frysepizza. I hvert fald ikke hvis du spørger os 🍕🍴

Kilde:

• Det vidste du ikke om din pizza, Just eat, 23. september 14.

---